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Andere-Welten oder: Von Einem der auszog aus seinem Dorf und neue Welten kennen lernte

Dusselig beim Mixen

1. Oktober 2013 , Geschrieben von R.Einloft Veröffentlicht in #Meine Welten heute

1. Oktober 2013 12:16 -. Im Tal kommt die Sonne heraus. 10 Grad. Der Herbst ist da.
Rio 32 Grad max, bedeckt, Dar es Salaam 28 Grad.

Wochenende. Mirjam und Mario kommen vorbei. Wir reden. Caipirinha und Mojito sollen es werden. Zucker in die Gläser, die aufgeschnittene Limette links, Limettensaft und Minze rechts in das Glas. Gedrückt und gequetscht wie es sich gehört. Eiswürfel dazu. Wir reden weiter. Ich gestikuliere, erkläre noch, das 6 ml Rum abgemessen werden, beim Vodka füll ich aus der Hand auf. Dann kommt Sprudelwasser in das eine Glas, alles wird umgerührt, das andere Glas geshakt. Eigenartig sieht das aus. Ich probiere. Und habe neue Mixgetränke erfunden. MojoCaipi nebst CaipiMojo. Ersteres, Minze mit Limettensaft, Zucker, Vodka und Wasser gerührt schmeckte ganz gut, frisch, fruchtig, ohne Alkoholgeschmack. Die zweite Variante, Rum mit Zucker, gepressten Limetten im Shaker geschüttelt war was für harte Männer. Ich hab auch da noch Wasser zugefüllt, trinkbar wurde es aber nicht besser.

Kommt davon, wenn man zuviel redet beim Mixen.

So sehn die echten aus

mojwie man Caipirinha macht - 5

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